Name: Recettes de vinaigre de vin rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: vinaigre de vin rouge

Meilleures recettes de vinaigre de vin rouge et de viande des Gourmets

Des idées de recettes de vinaigre de vin rouge et de viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bœuf Vindaloo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

C’est un plat vraiment excellent, originaire de l’Etat indien de Goa. Il est très parfumé grâce à toutes les épices qu’il contient…Vous pouvez l'accompagner de riz ou de pâtes.

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

Le cuisinier, le voleur, sa femme et son amant

Solutions locales pour un désordre global

Bon appetit ! Quand l'industrie de la viande nous mène en barquette.

Histoire Naturelle et Morale de la nourriture

Histoire des peurs alimentaires - Du Moyen-Age à l'aube du XXè siècle

Proportions et grammages des viandes

Températures de cuisson à coeur

Le porc - Races, labels et qualité

Les produits frais à cuisiner à moindre coût

Comprendre et maîtriser la cuisson basse température

Abattage des animaux de boucherie

Le mouton et l'agneau - Races, labels et qualité

Le veau - Appellations, labels et qualité

Le veau - Découpes et cuissons

Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité

Le diable au porc - Tabous et interdits alimentaires d'un animal hors norme

Petit manuel de résistance contemporaine

Vingt plats qui donnent la goutte

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Les avantages de faire ses courses en ligne

Avec Quitoque vous êtes le Chef et rien que le Chef !

Aiguiser et affûter un couteau

Les documentaires sur la cuisine

D'autres recettes avec aussi...

ail apéritif boeuf cannelle cardamome carottes champignons chaussons chou-fleur ciboulette citron concombre condiments coriandre crème cuisine anglaise cuisine française cumin curcuma échalote endive entrée fromage gingembre girofle huile d'olive huîtres mayonnaise mijoté moutarde oignons pâte brisée piment pissenlit poireau poivre salade sans gluten sauce surimi taboulé tartinade thym tomate cerise tomates vegan verjus viande vin rouge vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de vinaigre de vin rouge et toutes les recettes de viande

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Un gigot d'agneau avec un dosage savant d'épices. La recette on la doit à Mr Yotham OTTENLEGHI, une merveille ce gigot cuit façon chawarma. Je vous conseille vivement cette recette absolument irrésistible !